由張軒睿、韓寧、陳語安、初孟軒主演的偶像劇《不愛，愛》，以甜點職人為背景，探討時下年輕人因為各種環境開展出不同愛情觀，拍攝甜點的蒙太奇運鏡手法畫面唯美，「品嚐一口，猶如墜入愛情伊甸園之中！」象徵甜點拉近人與人之間的距離，化解誤會產生的嫌隙，以及誕生各種不同愛情的模樣：羅曼蒂克、兩小無猜的愛，還是因為友情產生的同性閨蜜之愛？
張軒睿在《不愛，愛》劇中狠甩過往暖男形象，化身冷酷霸總令人耳目一新，與韓寧透過甜點交織，產生一段雙向救贖之愛，不時冒出粉紅泡泡的偶像劇情節，令人想起台灣偶像劇極盛時期，回憶殺滿滿！
尤其近期平台又興起各式霸道總裁劇情追劇風潮，《不愛，愛》除了霸道總裁，更加上男女主角初登塲擦身而過、合約糾紛爭議、辦公室戀情等撒糖哏，吸引觀眾眼球，這就是《不愛，愛》的魅力！此外，甫剛播映兩集就有許多熟悉的面孔特別演出，配角群名單更是令人驚艷。以下盤點《不愛，愛》五大看點：
第一看點：偶像劇不敗公式 霸道總裁X甜點天才師「歡喜冤家之愛」
觀眾從過往傳統電視台轉向OTT平臺，不僅改變收視習慣，也改變了戲劇製作生態，多以刑偵、律政、職人等類型劇為主，但也因此減少了過往台灣偶像劇極盛時期的「偶像劇元素」！但愛情劇畢竟是不敗經典，看多了類型劇後，一定要來點粉紅泡泡才能調劑身心啊！
《不愛，愛》甫播映兩集，看到不少偶像劇撒糖哏出現：包括英雄救美、男女主角開啟霸道總裁之愛、辦公室戀情等等，回憶殺無限，隨著劇情的展開，開始疑惑男女主角是否有前世之愛？延續到今生？
過往經常演出暖男的張軒睿，這次化身「有口難言」的霸道總裁廖志豪，呈現與以往不同的氣質；《返校》「最美學姊」韓寧這次變身甜點天才郭佳兒非常稱職，與霸道總裁談起粉紅泡泡的戀愛，令人耳目一新；不過，女主角並非傻白甜，有主見有想法，這對歡喜冤家相愛相殺的對手戲較勁意味極為濃厚。
第二看點：時下年輕人戀愛心態 想愛卻不敢愛、期待純愛卻體驗「速食愛情」
薪水不漲物價狂漲、房價攀升買不起房，造成年輕人「不婚不生」的愛情觀，但內心卻極度缺愛、渴望愛情！為此，《不愛，愛》特別將甜點與愛情結合，比喻品嚐酸甜苦辣的戀愛滋味，藉此走入劇中主角們的愛情宇宙，剖析現代人的愛情課題。
劇中幾句經典台詞：「這就跟談戀愛一樣，要拿捏好距離：靠得太近就黏在一起，沒空間成長；太遠了又浪費空間！」「難道逝去的愛情，就不是愛情嗎！」
郭佳兒、莫蕾（陳語安 飾）因過往成長背景，造成對於愛情呈現兩種截然不同的態度，一個是母胎單身的甜點職人，不願放膽去愛；一個遨遊在愛情世界，不願相信愛情。兩位女主角也為此產生不同於一般的友情，劇中郭佳兒對莫蕾說：「分手或許是因為太愛了，反而不敢愛，用自以為是方式愛對方，也許是對愛情不夠勇敢！」張軒睿、韓寧與陳語安三人，新歡舊愛之間的取捨、因為友誼產生愛的抉擇，非常值得一看！
第三看點：親情、愛情、友情課題 愛的衝突使人成長
張軒睿、韓寧、陳語安，初孟軒，甚至到伊正（飾演廖志豪爸爸），角色各有特色。像是男女主角，甚至男主角的爸爸，屬於把心思藏在心中，無法說出口那種人：「然而選擇不溝通，又該如何解決問題？」對比莫蕾，傅子森（初孟軒 飾）願意把話說出口的人，劇中所有角色堆疊碰撞，間接得以成長，這也是戲劇有衝突但好看的原因之一。
張軒睿與伊正這對父子檔，前兩集看來關係非常冷淡且危險，父子沒有好好講話的機會，不斷造成誤解。這也反映時下家庭狀況，「做為父母的我們，有真正好好聽孩子們說話嗎？曾經站在孩子的角度思考嗎？」好好說、大聲說，勇敢說！相信在主角郭佳兒的角色加入後，成為潤滑劑，必定產生不同的火花
第四看點：職場人的省思！被打槍是家常便飯 退一步海闊天空
《不愛，愛》是齣愛情劇，加入職場元素，讓觀眾更有共感，「是職場上遇到的慣老闆？！」、「想要堅持卻狂被打槍！」，這些經歷也曾發生在我們日常生活中。跟著郭佳兒一起學一場「職場大人學」，寓教於樂，極為實用。
看張軒睿與韓寧兩人飾演的角色，如何從仇人變身歡喜冤家，再晉升成為職場戀人，融化冰山霸道總裁？！究竟是明著來還是暗著談戀愛，似乎更值得期待。當男友成為老闆 ; 工作與愛情畫上等號，身為現代職場女性該如何處理當中微妙的關係？
第五看點：配角一字排開太驚豔：曹蘭、倪安東、曾向鎮
《不愛，愛》配角群超有看點！包括許久不見，已搬至台東的昔日綜藝天后曹蘭，飾演水果攤老闆娘，促使廖志豪與郭佳兒的相遇；少有戲劇作品的倪安東，飾演主廚諾亞，與莫蕾有一夜之緣；近期以BL影集《某某》走紅的曾向鎮，意外也出現在劇中，飾演懂得心理學的餐廳員工，活潑的角色個性令人驚喜。
《不愛，愛》於11/17起每週日晚間8點在東森戲劇台連播兩集、鎖定LINE TV每周日晚上10點上架。